Lote de Navidad Artesà 2301 con Paleta Ibérica
Tast Artesà | 20 productos | 
6 ecológico
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Tranquil. Vino tinto ecológico elaborado con Garnacha y Merlot DO Catalunya Celler Aymar -
Cava Brut Nature ecológico con 24 meses de crianza. Vinari Plata 2022 Celler Maria Rigol Ordi 
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Ratafía con un 19%, inferior a lo habitual, realza el sabor de la nuez y las hierbas Quevall 70 cl. -
NOS. Aceite de oliva virgen extra Arbequina. Suave y equilibrado DOP Siurana Terra Fruits 250 ml. -
Vinagre de Cabernet Sauvignon ecológico para uso cotidiano. Clásico y afrutado Gardeny 250 ml. -
Hierbas provenzales. No pueden faltar en la cocina y que aportan un toque especial Specials 20 g. -
Turrón artesano yema tostada elaborado con Marcona y miel de romero 2* Great Taste Alemany 250 g. 
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Turrón artesanal de chocolate con leche y praliné de almendra caramelizada Simón Coll 250 g. -
Pack barquillos artesanos tradicionales y con chocolate negro Edición Pilarín Bayés Sant Tirs 200 g -
Hummus de garbanzo pequeño de calidad y ecológico ideal para picar Agrària del Vallès 190 g. -
Crujientes bastoncitos ecos con tomate y orégano, sabor mediterráneo ideal para picar Zealia 75 g. -
Tomates San Marzano deshidratados al sol y conservados en AOVE y especies Encantaran 125 g. -
Risotto de setas silvestres con perejil. Risotto rápido y de fácil preparación Noir et Blanc 200 g. -
Pennette elaborados con sémola de trigo duro con huevo y omega 3 Sandro Desii 500 g. -
Costilla cerdo Duroc cocinada a fuego lento, lista para servir Girona Excel·lent 25 Pibernat 290 g. -
Avellana negreta de Brunyola tostada suavemente para apreciar su exquisita dulzura Nuasets 200 g. -
Crema de cacao y avellana elaborada por Lluc Crusellas, mejor chocolatero del mundo Eukarya 200 g. -
Galletas de coco garrapiñado elaboradas a mano en Girona por La Galeta Artesana 200 g. -
Paleta Ibérica de cebo secada de forma natural y con una curación mínima 20 meses. Peso 5,3 Kgs.
ALGUNAS JOYAS GASTRONÓMICAS
DEL LOTE DE NAVIDAD SON... 
PALETILLA IBÉRICA
Sometida a una curación de más de 18 meses, seguida de unos meses de reposo. Esta maduración asegura que las paletillas adquieran un sabor y una curación óptimas, alcanzando su punto máximo de calidad. La producción de estos jamones se realiza en secadores naturales y con técnicas tradicionales y es el método el que nos da un producto de tanta calidad.
VINO TINTO BODEGA AYMAR
Un vino joven ideal para disfrutar en una barbacoa con amigos, una cena o un picnic en el campo. Su frescura y las notas afrutadas lo hacen perfecto para acompañar carnes a la parrilla, quesos suaves, embutidos y platos de cocina mediterránea. Color rojo rubí intenso con reflejos azulados que denotan su juventud. Un vino vibrante, con taninos suaves y final fresco.
CAVA BRUT NATURE ECOLÓGICO MARIA RIGOL ORDI
La chispa de la juventud dentro de la copa. Desenfadado, fresco y caprichoso. Amplio a su paso, vivo y refrescante, de burbujas finas y cremosas. Un espumoso que año tras año demuestra su personalidad y finura. Armonizamos con pescados, marisco, quesos de intensidad media y conservas. También es perfecto para acompañar tapas gracias a su frescura.
RATAFÍA DE NUECES QUEVALL
Receta a base de nueces verdes, hierbas y especias elaborada en Llançà. Después de macerar durante mínimo 50 días, el resultado es un sabor único y muy peculiar, muy diferente al de las ratafías comerciales. Cabe destacar sus 19% de volumen de alcohol, muy por debajo de lo habitual, lo que permite que destaque el sabor de la nuez verde y de las hierbas.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA NOS
Natural, Original, Sostenible. Un aceite puro y natural, obtenido de las mejores aceitunas arbequinas seleccionadas de la DOP Siurana, procedentes de la zona del Camp de Tarragona y el Priorat. Recogen las aceitunas y las llevan en el molino con el mínimo tiempo posible, donde elaboran el aceite a baja temperatura. En boca, destaca su amargura y picante muy equilibrado.
VINAGRE CABERNET ECOLÓGICO GARDENY
Un vinagre elaborado con vino tinto Cabernet Sauvignon que nos transporta a los sabores de antaño. Auténtico, con el aroma y sabor propios de los vinagres tradicionales que no pueden faltar en la cocina. Gracias a su gran versatilidad, podemos utilizarlo en escabeches de carnes, ensaladas, vinagretas, como base de algunas conservas y para la cocina más actual.
HIERBAS MEDITERRÁNEAS SPECIALS
Hierbas provenzales que no pueden faltar en tu cocina, el toque mágico de la abuela. Una mezcla ecológica elaborada con albahaca, orégano, romero, tomillo, mejorana, ajo, cebolla y ajedrea, seleccionados para aportar aroma y sabor a tus recetas. Ideal para dar vida a pizzas, pastas, tomates, pescados, guisos, salsas, vinagretas y ensaladas.
TURRÓN ARTESANO YEMA TOSTADA ALEMANY
Una cocción lenta, almendra de proximidad y miel de romero seleccionada son parte de un secreto que da un gusto particular al turrón. Elaborado con almendra marcona y miel de romero del país. El turrón de Alemany ha sido reconocido con los Great Taste Awards, un galardón considerado el Óscar del mundo de la alimentación gourmet. Un básico de nuestros Lotes de Navidad.
TURRÓN DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS SIMÓN COLL
Una deliciosa combinación de sabores perfectamente equilibrados. Elaborado con almendra caramelizada entera de temporada, este turrón ofrece una textura suave y un sabor intenso, gracias a su chocolate con leche de calidad superior. Presentado en un estuche elegante con motivos dorados, el detalle perfecto para cualquier celebración navideña.
BARQUILLOS ARTESANOS SANT TIRS
Duo de barquillos tradicionales y de chocolate. Elaborados artesanalmente, los barquillos ofrecen el contraste perfecto entre la ligereza y el crujiente de la receta tradicional y la intensidad del chocolate. Presentados en un estuche de edición limitada ilustrado por Pilarín Bayés, son un regalo único que celebra la cultura y el espíritu de la Navidad.
HUMMUS DE GARBANZO AGRÀRIA VALLÈS
Hecho con garbanzo de primera calidad de los campos del Vallès. Han conseguido una textura sorprendente. Elaborado en el obrador siguiendo un proceso totalmente natural que respeta las propiedades de los ingredientes y asegura un resultado final excelente. Estos garbanzos seleccionados son la base de un producto que destaca por su textura suave y cremosa.
MINI GRISSINI MEDITERRÁNEOS ZEALIA
Los Mini grissinis Mediterráneos son la delicia perfecta para estas fiestas. Crujientes palillos con tomate y orégano, ecológicos y sin gluten. Un equilibrado snack ideal para un aperitivo a cualquier hora del día. Se convierten en el complemento ideal para tu cesta navideña. Disfruta de su sabor mediterráneo. ¡Un regalo para tu paladar!
TOMATES SECOS ENCANTARAN
Tomates de la variedad San Marzano, secados al sol, donde se rehidratan con agua. Una vez rehidratados se seleccionan uno a uno y se envasan con AOVE y hierbas aromáticas (romero, orégano y ajo) por un mínimo de ocho semanas antes de ser comercializados. Son ideales para pastas, pizzas, ensaladas, bocadillos vegetales o para hacer pesto "rosso" o cremas veganas.
RISOTTO CEPS SILVESTRES NOIR ET BLANC
Hay muchos risottos en el mercado, pero seguro que no encontrarás ninguno como éste! Arroz extra, setas silvestres deshidratadas, ajo granulado y hojas de perejil deshidratadas son los 4 ingredientes 100% naturales y de nuestro territorio presentes en este envase de vidrio reutilizable. Sin potenciador de sabores artificiales o caldos cargados de sal.
PENNETTE SANDRO DESII
Pasta elaborada siguiendo la tradición napolitana, secada lentamente a baja temperatura imitando los antiguos patios al sol. Mantiene su porosidad para captar los sabores, aumentando volumen y rendimiento. De calidad superior, enriquecida con huevo y Omega 3 de origen vegetal, sin aditivos ni colorantes, es la máxima expresión de la artesanía y el sabor.
COSTILLA CERDO DUROCO PIBERNAT
Con este costillar hacen un homenaje a la sabiduría de conservar alimentos en las comarcas de montaña: una cocción junto al fuego, con manteca y a baja temperatura, para conseguir un confitado para todo el invierno. En Pibernat cocinan con AOVE y un toque de romero para que disfrutes de todo el gusto, aroma y melosidad de una carne criada en la Garrotxa.
AVELLANAS TOSTADAS NUASETS
Las avellanas tostadas son un fruto seco de calidad elaborado a partir de avellana negreta seleccionada y tostada para potenciar todo su aroma y sabor. Los productores artesanos de avellana Nuasets trabajan con cuidado un producto arraigado al territorio que destaca por su sabor intenso, ideal para disfrutar como aperitivo o en elaboraciones gastronómicas.
CREMA DE CACAO Y AVELLANAS EUKARYA
Una buena rebanada de pan de payés untada generosamente con crema de cacao con el placentero sabor a chocolate y avellanas tostadas. Hace salivar con sólo imaginarlo, ¿verdad? Es perfecta para acompañar desayunos, meriendas o incluso para dar un toque especial a un postre delicioso. Cuando empiezas, no puedes parar de comer. ¡Una tentación que no tiene fin!
GALLETAS DE COCO GARRAPIÑADO LA GALETA ARTESANA
Las galletas de coco son una deliciosa propuesta artesana elaborada con ingredientes de Girona y todo el cuidado de la pastelería tradicional. Con una textura ligera y crujiente, destacan por su agradable aroma y el sabor exótico y delicado del coco. Un pequeño placer dulce, perfecto para acompañar el café, el té o disfrutar en cualquier momento del día.
| Peso | 14,575 kg |
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| Dimensiones | 26 × 19 × 45,5 cm |